靖安的白茶产业是一个新兴的朝阳产业。1989年科技人员在九岭山发现野生白茶，然后进行人工扦插培育繁殖，经过多年的扩种，到2006年，全县白茶种植面积已达2000亩。产品先后在商务部主办的世界茶博会和香港茶博会上获得金奖，并被推荐为2008年北京奥运会礼茶和外事活动赠品，在市场上供不应求，经济效益良好，市场发展潜力很大。县委、政府，通过引进外资，借助龙头企业的带动作用，努力打造靖安白茶产业带，规划2006-2011年，全县珍稀白茶面积达10000亩规模。这一产业的壮大将给当地群众带来巨大效益。从而，真正实现“一株茶树，兴一方产业”的目标。